Черная редька полезные свойства и противопоказания. Рецепты лечения.

редька черная полезные свойства рецептыЗдравствуйте уважаемые читатели. Продолжаю тему осенних продуктов, которые дарит нам осень, но которые полезны нам круглый год. И сегодня я хочу остановится на черной редьке, на её полезный свойствах, и не смотря на её огромной пользе и о противопоказаниях. Ведь ни для кого не секрет, что порой даже безобидные овощи могут нанести вред организму. А также, остановимся на некоторых рецептах лечения черной редькой, которые будут представлены в данной статье.

И для вашего удобства небольшое содержание статьи. Нажав на интересующий вас пункт вы окажетесь именно на нем.

Самые распостраненные виды редьки

Начнем пожалуй с самого начала. Какая же бывает редька, или точнее какая редька есть у нас в магазинах. Я не буду рассказывать о всех видах редьки, а только о самых распостраненных.

У нас встречаются четыре вида редьки: черная, зеленая, китайская и дайкон. Может есть и больше, только я пока не встречал. По составу витаминов они очень похожи, отличаются только количеством этих же витаминов в разных сортах.

Самой «мягкой» или менее концентрированной по насыщенности витаминами являются белые сорта редьки, в нашем случае это дайкон. Чем темнее редька тем больше она полезней. И самая полезная это черная редька. Вот о ней сегодня и поговорим, а вы можете еще ознакомиться и с наличием витаминов в редьке.

редька черная полезные свойства

Но вы должны понимать, что это все усредненные данные. Количество витаминов и микро и макро элементов может меняться. Например в черной редьке калия содержится более чем в три раза, чем указано в таблице.

Также редька богата эфирными маслами и глюкозидами.

Редька черная полезные свойства

  • Черная редька обладает имунно-стимулирующим и общеукрепляющим действием
  • Благоприятно влияет на работу всего желудочно-кишечного тракта, улучшает работу кишечника и пищеварительного тракта, за счет сернистого эфирного масла
  • Благодаря большому содержанию калия, выводит жидкость из организма, снимает отеки, выводит лишние соли, тем самым регулируя солевой баланс
  • Является прекрасным лечебным и профилактическим средством в борьбе с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями
  • Выводит из организма плохой холестерин, очищая сосуды. Это также сказывается на улучшениях течении болезни у больных атеросклерозом
  • Очищая сосуды редька является прекрасным средством снижающим давление
  • Редька может растворять камни в желчном пузыре, мочевом пузыре, почках и печени. Эффективно лечение редькой при мочекаменной болезни
  • Оказывает положительное воздействие на лимфатическую систему
  • Является прекрасным средством при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхитов в целом
  • Благоприятно воздействует на нервную и сердечно-сосудистые системы
  • Эффективное средство при сердечных и ревматических болях, при втираниях сока редьки и точечному массажу с использованием сока редьки
  • Черная редька является прекрасным средством против различных паразитов
  • Соком редьки можно улучшить рост волос, втирая сок редьки в голову и оживляя фолликулы волос
  • Черная редька регулирует выработку билирубина и вывод его из организма, что положительно сказывается при лечении желтухи
  • По сути является природным антибиотиком, активирую практически все обменные процессы в организме

Как выбрать редьку

Если вам понравились лечебные свойства черной редьки и вам захотелось её купить. Хочу обратить ваше внимание, как же выбрать хорошую редьку. Для начала осмотрите её визуально. Редька должна быть твердой, у неё должен быть упругий сочный хвостик. Если же редька уже вялая и на ней видны отверстия, то возможно эту редьку уже кто то ел, или еще ест. Даже не смотря на то что редька горькая, её тоже могут кушать вредители.редька черная полезные свойства рецепты

А на этой фотографии хорошо видно как раз по центру, небольшие повреждения. Вроде бы и ничего страшного, но такие трещины на редьке дают внутри испорченный овощ в виде черной испорченной середины. Такую редьку можно использовать для сока, при этом вырезав черноту. Для еды уже не рекомендуют такую редьку использовать.

По размеру черная редька должна быть около 5 — 15 сантиметров в диаметре. Если редька меньше, то она не дозрела. Если черная редька больше 15 см, то считается, что витаминов у неё уже меньше, она является перезрелой.

Черная редька от кашля

Самым эффективным и широко известным средством из редьки является редька с медом. Для этого берут редьку средних размеров, мелкая не годится а крупная считается переросшей, срезают у её основания «шапку», затем вырезают из редьки сердцевину. В образовавшуюся пустоту накладывают мед и накрывают срезанной «шапкой».редька черная полезные свойства рецепты

Лечение таким медом с соком редьки можно уже начинать через два часа. Можно отобрать ложку смеси, и на её место положить нового меда. Так можно делать до тех пор, пока будет вырабатываться сок из редьки, смешиваясь с медом. Но так редька быстро завянет.

Для того чтобы редька не завяла, необходимо потереть редьку на крупную терку и залить её медом. Так редька не будет вянуть. Но при длительном хранении эта смесь забродит. Тогда эту смесь можно будет использовать при желчнокаменной болезни. Подробней прочтете о лечении ниже.

Использование сока черной редьки для лечения детей отличаются лишь дозировками. Для лечения детей используются чайные ложки вместо столовых.

Следующий рецепт редьки от кашля. Необходимо почистить редьку и нарезать её мелкими кубиками. Обильно посыпать сахаром и перемешать. Оставить не менее чем на 8 часов настаиваться. Принимать образовавшийся сок по столовой ложке через каждый час.

Лечение черной редькой

Лечение бронхитов черной редькой. Очень эффективным лечением является смесь черной редьки и хрена. Для приготовления надо смешать 100 грамм тертой черной редьки и 100 грамм тертого хрена. Добавить ложку меда и половину чайной ложки соли.

Больному надо хорошо нагреться. Можно принять горячую ванну и растереть этой смесью всю спину. Для этого потребуется помощник. Затем дать выпить горячего малинового чая. Укутаться в одеяло и к утру вы почувствуете себя гораздо лучше. К тому же вы еще и сможете немного похудеть.

Лечение черной редькой желчнокаменной болезни. При лечении желчнокаменной болезни используют сок черной редьки. Употребляют сок черной редьки по 1 чайной ложке трижды в день за 30 — 40 минут до еды, либо через 1 час после еды. Курс лечения один месяц.

Если же у вас застой желчи, то данное лечение немного видоизменяется. Прием сока проходит так же как и при желчнокаменной болезни, только постепенно увеличивая дозировку до 80 или даже 100 грамм. Если в самом начале лечения у вас появятся  боли в районе печени, то вам необходимо положить грелку на печень и полежать на правом боку, немного подогнув колени. Лежать пока грелка не остынет.

При лечении придерживаться диеты, избегая острых и кислых продуктов. Для улучшения лечения рекомендуется использовать жмых оставшийся после изготовления сока. Его смешивают с сахаром в пропорции 2 к одному. Либо сахар можно заменить медом. Заменить следует не по объему а по весу, либо в пропорции 3 к одному. Где нужно взять 3 части жмыха и одну часть меда.

Все это помещаем в стеклянную или эмалированную посуду и ставим под пресс. Оставляем это все в теплом месте до начала брожения. Когда наша смесь с медом или сахаром забродила надо поставить в холодное место. Принимать надо после завершения лечения заготовленным соком. Принимать начиная с одной столовой ложки доведя до трех. Принимать во время приема пищи до полного окончания смеси.

Лечение черной редькой больных суставов. Для лечения суставов используют следующую смесь. Возьмем 300 граммов сока редьки, 200 грамм меда, 100 грамм 40 градусной водки и смешаем все это. Добавим одну чайную ложку соли в нашу смесь. Употреблять надо один раз в день, начиная с 50 грамм за прием. На следующий день увеличиваем дозу, и так доходим  до 100 грамм.

Продолжаем лечение с этой дозировкой до улучшения состояния. При малейшем дискомфорте прекратить лечение. Для усиления действия раствор также втираем в больные суставы. Втирать желательно на чистую и разогретую кожу, например после бани.

О причинах возникновения болей в суставах вы может прочитать в статье «Боли в суставах. Причины возникновения.»

Использование черной редьки при плохом пищеварении. Для улучшения пищеварения используют салат из черной редьки. Для салата нам необходимо использовать в равных пропорциях редьку, морковь и красную свеклу. Трем все овощи на крупную терку и добавляем оливковое масло. Если нет оливкового, то при желании можно заменить растительным.

Употреблять один раз в день, желательно на ужин. Но при желании можно и несколько раз в день кушать такой салат, и не обязательно вечером. Через неделю вы уже забудете о проблемах с пищеварением. Облегчение наступит значительно раньше, просто для «лечения» надо курс одна неделя. Но не обязательно использовать такой салат для лечения. Можно также и просто в еду употреблять такой салат, так сказать для профилактики.

Черная редька для профилактики и стимулирования роста волос. Для этого нам понадобится сок редьки в количестве 100 мл, касторовое масло 50 мл и столовая ложка меда. Все это хорошо перемешивают и втирают в корни волос. Через час смыть все это холодной водой. При регулярном использовании такой маски для волос вы не узнаете свои волосы.

Как сделать горчичники из редьки.

редька черная полезные свойства рецептыЖмых из редьки можно использовать и как горчичники. Для этого надо не до конца выжимать сок из редьки. Надо чтобы остался сок в редьке. Для приготовления горчичника нам необходимо завернуть наш жмых в марлю и расправить. Обязательно для горчичника использовать только свежий жмых.

Такими горчичниками можно также лечить и бронхиты, прикладывая наши горчичники под лопатку, до образования покраснения кожи, но не менее чем на 15 минут. Затем можно перевернуть его и положить на другую сторону. Для усиления лечебного действия можно выпить 100 — 150 грамм сока черной редьки.редька черная полезные свойства рецепты

При использовании таких горчичников необходимо помнить, что это не компресс, и накрывать пленкой не надо. К горчичнику должен быть доступ воздуха. Но это не значит что на горчичник нельзя положить полотенце.

Использование черной редьки при аритмии. При аритмии используют чистый сок черной редьки. Употребляют три раз в день по одной столовой ложке за 30 — 40 минут до еды.

Черная редька при коклюше. Для приготовления смеси нам необходимо почистить и порезать мелко черную редьку. Пересыпать сахаром и перемешать её. Поставить в духовку разогретую до температуры 120 градусов на два часа. Остудить и отжать полученный сок. Слить его в бутылку и принимать по одной чайной ложке 5 раз в день. Хранить сок в холодильнике, но принимать обязательно в теплом виде. Последний прием такого сока обязательно должен быть перед сном.

Черная редька при кожных заболеваниях. Для приготовления мази из сока черной редьки нам понадобится сам сок черной редьки в количестве 100 грамм и 100 грамм красного вина. Эту смесь необходимо поставить на слабый огонь в закрытой таре и выпаривать до загустения. Делать это лучше при хорошей вытяжке или в хорошо проветриваемом помещении. Полученной мазью смазывать пораженные участки кожи.

Еще можно использовать семена редьки. Для этого берут семена и растирают их в порошок, затем смешивают с небольшим количеством воды и делают кашеобразную массу. Такую массу накладывают на различные экземы, язвы, и даже используют для заживления ран.

Черная редька для похудения

Самым быстрым способом сбросить 1 — 2 килограмма является использование черной редьки в составе мази для принятия сауны. Для приготовления необходимо взять 50 грамм натертой на мелкой терке черной редьки, взять столовую ложку меда, столовую ложку соли. Все это хорошо перемешать, и добавить туда 10 мл. скипидара и 10 грамм черного молотого перца.

Хорошо перемешав наносим на все тело, кроме головы и заходим в разогретую парилку. Находимся там около 10 минут, выходим из парилки и оборачиваемся льняной простыней. Остываем 10 минут, смываем все под холодным душем и повторяем процедуру. За один сеанс можно делать три захода в парилку, каждый раз смывая и нанося новый слой нашего жидкого крема.

Кроме того что такой крем вызывает повышенное потоотделение, он еще и усиливает приток крови к нашей коже. А это в свое время делает нашу кожу упругой, что не может не радовать желающих сбросить лишний вес. А если еще и придерживаться диеты, то эффект будет потрясающий.

Рецепт для похудения с использованием сока черной редьки. Следующий рецепт не такой быстрый как в парилке, но и результаты лучше. Для этого нам необходимо будет взять 3 литра сока черной редьки. Это приблизительно с 10 килограммов редьки. При этом редьку чистить не надо, только хорошо вымыть и вырезать поврежденные участки из редьки.

Хранить сок черной редьки надо в холодильнике. Принимать трижды в день через час после еды по одной столовой ложке до полного окончания сока. При этом из своего рациона желательно удалить сдобное тесто, жирную свинину и сало, сливочное масло.

При соблюдении такой диеты вы не просто себя оздоровите, но и потеряете не менее одного килограмма своего веса на затраченный для сока килограмм редьки.

Для усиления эффекта можно включить в свой рацион салаты из редьки. Редька улучшает пищеварение, что также может вызывать чувство голода. Поэтому не сорвитесь на поедание бутербродов и булочек.

Рецепт для подтяжки кожи на основе черной редьки. Еще для худеющих может пригодится рецепт для подтяжки кожи. Для этого необходимо взять кожицу черной редьки в количестве 100 грамм и 100 мл. 40 градусной водки. Все это поместить в стеклянную емкость на 10 дней. Настаивать в темном месте периодически встряхивая.

Применение такого раствора для растирания усиливает кровообращение, делает кожу упругой и придает ей красивый и свежий вид.

Сок черной редьки

Практически все вышеперечисленные рецепты основываются на соке черной редьки. Поэтому не стоит разделять лечение соком редьки и лечении черной редькой. Самое ценное в черной редьке это именно сок.

Самым уникальным и широко используемым рецептом является именно смесь сока черной редьки и меда в равных пропорциях, употребляемое за 30 минут до еды. При помощи этой смеси можно не только вылечить множество болезней, но и укрепить иммунитет.

Используя такую смесь для профилактики хотя бы один раз в два месяца, по стакану сока и меда, вы забудете о таких болезнях как аритмия, болезни желудка, болезни верхних дыхательных путей, желчнокаменной болезни, атеросклерозе, цистите, сердечных и многих других заболеваниях. Помогает выводить вирусы , бактерии и яды. Прекрасное профилактическое средство для регулирования водно солевого баланса организма.редька черная полезные свойства рецепты

Я пока писал статью, так проникся полезными свойствами черной редьки, что не удержался и сделал себе такое профилактическое средство, тем более что в продуктовом  запасе стараюсь держать черную редьку.

Черная редька противопоказания

Не смотря на неоспоримую пользу редьки, у неё есть и противопоказания. И в первую очередь это касается всех болезней желудочно-кишечного тракта в момент обострения.

Противопоказана редька людям, страдающим метеоризмами. Улучшая работу желудка, редька и улучшает вырабатывание газов.

Противопоказана редька и при перенесенных заболеваниях почек, либо во время заболеваний, например гломерулонефрите.

Не стоит употреблять редьку и людям перенесшим инфаркт.

С осторожностью стоит отнестись к редьке беременным женщинам.

Не стоит забывать, что редька содержит очень много эфирных масел, и является сильнейшим природным антибиотиком. Узнать больше о природных антибиотиках вы можете в статье «Природные антибиотики и их применение«. Поэтому при лечении черной редькой обязательно проконсультируйтесь со специалистом.


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

49 Комментариев

  1. Эльвира:

    Настоящая энциклопедическая статья! Меня заинтересовал рецепт для подтяжки кожи. И делается довольно просто. Обязательно попробую.

    • Кравченко Анатолий:

      Мы привыкли все усложнять. А когда начнешь разбираться, все гениальное просто.

    • Анютка Незабудка:

      Сколько всего полезного содержится в самых обычных овощах)

  2. ирина:

    Столько информации, проштудировала с большим интересом, многое знала, но и много нового для меня.

  3. Ирина Зайцева:

    Черную редьку всегда любим применять для здоровья. Спасибо за ваши рецепты.

    • Кравченко Анатолий:

      Очень хорошо что вы применяете редьку. Ведь это исконно русский продукт, к тому же очень полезный продукт. Сейчас к сожалению многие забывают о народных методах лечения черной редькой, предпочитая овощу аптеку.

  4. Елена:

    Я догадывалась, что редька полезная, но что бы настолько. Не зря я люблю из нее салатики. И от кашля когда-то детей лечила. Но, оказывается, ее можно использовать не только для этого. Спасибо за нужную информацию.

    • Кравченко Анатолий:

      Ваш организм сам знает что ему не хватает. И это очень хорошо что вы кушаете салатики, некоторые даже на запах редьку не переносят.

      • Ольга Смирнова:

        Я, к сожалению, не люблю редьку, как и все горькие и острые продукты.

    • Анютка Незабудка:

      Я тоже знакомство с полезными свойствами начала с лечения кашля

      • Иван Зелинский:

        Вы знаете Анюта, очень даже помогает излечить при кашле испытано мной лично

  5. Алена Яснева:

    А я люблю салаты из черной редьки с маслом)
    Вообще, природа дает все, что нам необходимо. Оказывается, даже редька даже нашла свое применение в косметологии) Удивительно))

    • Кравченко Анатолий:

      Это не редька нашла применение, а человек догадался использовать редьку в косметологии.

    • Анютка Незабудка:

      Салаты с редькой тоже очень люблю, надо уметь правильно их делать, чтобы вкусно было

  6. Людмила:

    Как все подробно! Спасибо!

    • Кравченко Анатолий:

      Пожалуйста. Приятно когда твоя работа оценена тем, для кого она и делалась. Спасибо и вам.

  7. Ирина:

    Черную редьку ем не часто. Но после вашей статьи наверное придется ее все же чаще включать в свой рацион. Полезный очень овощ. Да и вот оказывается для кожи хорошо.

    • Кравченко Анатолий:

      Не стоит забывать о наших продуктах, а тем более таких полезных как черная редька или редька вообще.

    • Анютка Незабудка:

      Зимой надо включать ее в рацион чаще

  8. Tatiana:

    Как она красива в таком стаканчике круглая редька. Здесь во Франции чёрная редька длинной формы, а круглая такая это только в России я видела.

  9. Tatiana:

    А рецепт для бронхита это самый лучший рецепт что я встречала где либо.

    • Кравченко Анатолий:

      Я думаю что не каждый и выдержит такое лечение. Немного оно не гуманное, хотя очень эффективное.

      • Tatiana:

        Первый раз прошло неплохо у мого сына по Марве Оганян с редькой, а вот на этот раз пришлось остановиться. Страшно было ночью спать, такие хрипы.

    • Анютка Незабудка:

      Мне только этот рецепт и помог бронхит вылечить

      • Иван Зелинский:

        Я за Вам очень рад что Вы смогли избавиться от такого недуга как бронхит

  10. Алевтина:

    Очень трудно вырастить черную редьку,у меня вот уже второй год цветунья,плоды не качественные.Придется в магазине покупать,как без нее зимой,скучно.Очень полезная статья про полезные свойства редьки черной и рецепты хорошие.
    Когда дети маленькие были,как только простывали,делала редьку с медом и горчичники,я правда один большой делала,а маленькие то удобнее.

    • Кравченко Анатолий:

      Большие горчичники не очень удобны в использовании, но эффективны сразу на всю спину.

  11. Александр:

    Не прошло и получаса, как вкусный салат с черной редькой на столе приказал долго жить.

  12. Наталья:

    Практически каждый год получаем с дачи неплохой урожай редьки. Из нее мне очень нравятся совсем простые салаты с майонезом.

    • Анютка Незабудка:

      Мне нравится салат с редькой, огурцом и сметаной-очень вкусно.

  13. Алексей:

    Не так часто, но всё же салаты с чёрной редькой бывают в моём рационе. Познакомился со статьёй и захотелось салата с чёрной редькой. Всем УДАЧИ!

  14. Алексей:

    Мы редькой в нашей семье на ты, очень хороша она при простуде и при кашле.

  15. Ольга Смирнова:

    Очень интересное новшество ввели в статье — переход сразу в нужный раздел. Очень удобно тем, кто не любит читать длинные статьи.
    Но, с другой стороны, перейдя в раздел «Редька для похудения», пропускаешь интересную информацию о пользе редьки. А информация, действительно, полезная и во многом для меня новая.

  16. Татьяна:

    сколько полезного я узнала, мама в детстве мне редькой кашель лечила, очень помогало, а то что она такая чудесная и много от чего еще помогает узнала от вас., пригодиться!

    • Кравченко Анатолий:

      Такие знания о черной редьке, а точнее о её полезный свойствах, никогда лишними не будут.

  17. Ольга Андреева:

    Черная редька-простой, но очень полезный овощ. А у вас столько еще рецептов, о которых я и не знала.
    Сок редьки с медом -это часто используем при кашле.
    А муж очень любит просто салат есть из черной редьки. Спасибо за такую подробную и полезную статью.

  18. Пётр:

    Помню, ещё в детстве меня мать редькой с мёдом лечила. По началу противно было (мёд не люблю), а потом ничего, привык. Кстати, очень даже помогало от кашля.

  19. Евгения:

    Черной редькой спасаюсь от кашля. Здесь описан просто потрясающий рецепт с медом, который помимо своих лечебных свойств еще и имеет приятный вкус. Про горчичники из черной редьки не слышала, но можно попробовать при очередной простуде (она у меня появляется очень часто). Еще одна приятная новость — использование черной редьки для похудения. Это грех не опробовать на себе.

  20. Анютка Незабудка:

    Редьку используем для лечения кашля. Ну и салатик не забываем делать.

  21. Елена:

    Салат из редьки: редьку потереть на терке, картошка вареная, яйца, соленые огурчики, лук, немного майонеза.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *