Архив рубрики О пользе продуктов

Имбирь. Состав витаминов. Польза и противопоказания

Корень имбиря пользаИмбирь является достаточно известной пряностью, используемой в приготовлении различных блюд. При этом корень широко используется в медицине и косметологии. Он обладает многокомпонентным составом, помогающим решить самые разные проблемы со здоровьем или предотвратить их появление.

Многие используют корень в качестве средства для лечения простудных заболеваний. Но имбирь позволяет похудеть, улучшить память, очистить сосуды, укрепить сердце и вывести токсины из организма. Кроме того, его можно пить вместо обычного чая для повышения иммунитета и борьбы с усталостью. Читать далее…

Кокосовое масло

Кокосовое маслоМасло кокоса нельзя назвать популярным продуктом в нашей стране. Но оно обладает огромным количеством полезных свойств и подходит для кулинарии и косметологии. Следует отдавать предпочтение нерафинированному продукту, так как в нём сохранены все активные вещества. Но такой способ производства увеличивает количество сырья, необходимого для производства продукта, поэтому такое масло стоит дороже, чем рафинированное. Читать далее…

Польза стеблей сельдерея

Стебель сельдерея пользаСельдерей давно используется в кулинарии разных стран мира. Его можно есть в сыром виде, жарить, варить и тушить. Его основной особенностью является – отсутствие ярко-выраженного вкус. Это качество позволяет использовать его для безграничного количества блюд, постоянно пробуя новые сочетания.

Стебель сельдерея полезен для организма, поэтому существует много рецептов народной медицины с его участием. Сегодня мы остановимся на стеблях сельдерея, на его составе, пользе и конечно же несколько рецептов с ним. Читать далее…

Мускатный орех

Мускатный орех Здравствуйте, дорогие читатели. Практически каждый знаком с мускатным орехом, так как он очень распространён в кулинарии и используется в качестве приправы. Благодаря своему аромату, он является частым компонентам в парфюмерных композициях и используется при создании духов и ухаживающих за кожей средствах. Этот продукт отличается тем, что его полезные свойства не всегда однозначны, так как злоупотребление может быть очень опасным. Мускатный орех является частью плода мускатного ореха и применяется в течение многих веков в кулинарии, медицине и косметологии. Он в себе таит много секретов, так как некоторые компоненты его состава остаются неизученными и по сей день. Читать далее…

Полезные свойства перги пчелиной для организма

Полезные свойства перги пчелинойПродукты пчеловодства известны своими многочисленными полезными свойствами для организма человека. Большинство используют мёд в качестве десерта, для лечения при простуде. Но существуют и другие не менее полезные продукты. Одним из них является пчелиная перга.

Перга представляет собой пыльцу, которая сначала была обогащена пчелиной слюной и нектаром. После этого проходит процесс частичной ферментации под воздействием мёда и молочнокислых бактерий в защищённом от попадания кислорода месте. Читать далее…

Восковая моль

Восковая мольНасекомое представляет собой бабочку, которая откладывает яйца на пчелиные соты. Появившиеся личинки питаются воском и пергой. Для пчелиного улья они являются вредителями, а для человека сырьём для уникальной настойки. Именно в настойке чаще всего приходится видеть восковую моль, ведь так она хорошо хранится.

Приготовить чудодейственный эликсир совсем несложно, для него понадобятся личинки восковой моли и спирт. Полученная настойка обладает приятным ароматом и полезными для организма свойствами. Читать далее…

Гуаровая камедь

Гуаровая камедь польза и вредЗдравствуйте, уважаемые читатели. Некоторые из нас, кто пристально изучает состав продуктов в магазинах, наверняка часто замечали в списке ингредиентов гуаровую камедь. Споры вокруг данного компонента не утихают — одни утверждают, что он крайне вреден, а другие и вовсе толком не знают, что это такое. Итак, что же собой представляет гуаровая камедь, пользу или вред она несет в себе?

На самом деле все намного проще. Камедь производится из дерева под названием «гуар». Растет оно в Канаде, Австралии, Африке и в Соединенных Штатах Америки. Гуаровая камедь на этикетках маркируется как добавка Е412, что пугает многих потребителей. Смола из гуара применяется в качестве естественного загустителя для продукта или для увеличения вязкости. Читать далее…

Болгарский перец полезные свойства

Болгарский перец полезные свойстваБолгарский перец считается удивительным, вкусным и невероятно полезным овощем, который привлекает не только шикарным вкусом и ароматом, но и яркой цветовой гаммой. Зеленый, оранжевый, желтый, а также красный перец способен улучшить любое блюдо, обогатить рацион и существенно разнообразить привычное меню. Что касается уникальных, ценных свойств продукта, то благодаря им удается укрепить организм, восполнить заряд энергии и бодрости, а также вылечить ряд серьезных патологий. Читать далее…

Кардамон полезные свойства

Кардамон полезные свойстваКардамон является специей, пришедшей с Востока, чьи лечебные свойства известны с древних времён. Кардамон прекрасно освежает дыхание, его добавляют в чай и кофе. Он служит приправой, добавляемой к самым разным блюдам. Он применим в рецептах народной медицины и косметологии.

Специя обладает сильным ни с чем не сравнимым ароматом с тёплыми нотками. Относится к семейству имбирных и произрастает в Индии и Шри-Ланке. Читать далее…

Розовая гималайская соль

Розовая гималайская сольВ последнее время всё больше людей начинает следить за своим здоровьем. Кроме занятий спортом и отказа от вредных привычек, необходимо корректировать питание. Довольно частой мерой является отказ от потребления соли. Лучше этого не делать, а заменить привычную белую соль на гималайскую розовую, обладающую множеством полезных свойств. Читать далее…

Страница 1 из 17123...10...17