Архив рубрики Кулинария

Как приготовить шашлык из свинины

Как приготовить шашлык из свининыКак приготовить шашлык из свинины, сегодня я хочу поделиться рецептом, как я готовлю шашлыки. Но свой рассказ хочу начать с истории шашлыка. История жареного мяса на костре началась ещё с древних людей, когда после лесного пожара они шли по обожженному лесу и нашли погибших в огне животных. Читать далее…

Запеченное сало в духовке рецепт с фотографиями

Запеченное сало в духовке рецепт с фотоЗапеченное сало, в этом году решили приготовить в духовке. Тесть мне рассказывал, что его бабушка запекала сало в печи. Запекала мясо, сало в сковороде, чтобы сало не сгорело, снизу разлаживала веточки вишни. А сверху  использовала пресное, раскатанное  тесто. Читать далее…

Вкусный кулич. Пошаговый рецепт кулича с фото.

 пошаговый рецепт кулича с фотоЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня испекли вкусный кулич. Не знаю как вам, а мне понравилось куличи печь. И как обычно рецепт у нас пошаговый и с фотографиями. Делюсь рецептом.
0.5 литра молока
3 пакетика ванильного сахара
250 грамм сливочного масла
1/3 чайной ложки корицы меленой
400 грамм сахара
100 грамм дрожжей
6 яиц
0.5 чайной ложки соли
0.5 стакана растительного масла Читать далее…

Творожная запеканка рецепт с фото

Творожная запеканка вкусная рецепт с фото пошагово Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом запеканки из творога. У нас, творожная запеканка вкусная, рецепт как обычно с фото пошагово. И у вас не останется вопросов по приготовлению. Я очень люблю творог. Но иногда хочется из творога приготовить, вкусное и полезное блюдо, чтобы еще и дети ели.  Читать далее…

Приготовить пасхальный кулич

Приготовить пасхальный кулич рецептСегодня мы решили показать вам как приготовить пасхальный кулич. И сегодня у нас очень подробный рецепт пасхального кулича, с пошаговыми фотографиями. Когда делаем кулич всегда вспоминаю свою прабабушку. Моя прабабушка была верующая женщина, всегда соблюдала все посты, и к праздникам готовилась очень тщательно.
Красила яйца и пекла пасхи, пирожки, ватрушки. Чтоб испечь кулич она вставала в 5 утра, сперва она молилась, а потом приступала к замесу кулича. Она говорила, чтоб пасхальный кулич был вкусным и получился на славу, нужно обязательно прочитать «Отче наш», чтоб в душе не было злобы, ненависти, обид. Читать далее…

Консервирование березового сока

консервирование березового сокаВсе мы знаем о пользе березового сока. Мы также хорошо знаем, что сок не хранится без термической обработки.   Сегодня хочу вам рассказать об недавно установленной традиции в нашей семье, консервирование березового сока весной.
Но у нас есть и другая традиция, пока вся семья не напьется сока, или не появится излишек, мы не заготавливаем березовый сок. Читать далее…

Приготовить сайру.

Приготовить сайруХочу вам сегодня рассказать,  как приготовить сайру. Люблю солёную,  запеченную в фольге, жареную, отварную  сайру. Вчера зашел в рыбный магазин, и как раз на  привоз. Не долго думая купил  свеже-мороженую сайру и  решил  её посолить. Читать далее…

Чем полезен березовый сок

Чем полезен березовый сокХочу вам сегодня рассказать чем полезен березовый сок. Березовый сок еще издавна считался эликсиром здоровья. Для наших предков береза была деревом которое исцеляло больных. Берёзовый сок это так называемые «берёзовые слёзы». Сейчас весна, просыпается природа, оживает стройное и красивое дерево берёза.
И тянет из земли все питательные соки, всю силу природы. Читать далее…

Лавр благородный — привычный нам лавровый лист.

лавр благородный Сегодня я расскажу вам о лавровом листе. Это очень популярная специя. В народе ещё лавровый лист называют лаврушкой. Официальное название лаврового листа – лавр благородный. С древних времён лавр олицетворяет славу, победу, величие. Читать далее…

Засолить скумбрию в домашних условиях

Засолить скумбрию в домашних условиях рецепт с фотоЗдравствуйте, уважаемый читатель. Засолить скумбрию в домашних условиях очень просто. Хочу поделиться с вами своим семейным рецептом засолки скумбрии, и как обычно с фотографиями. Рыба по этому рецепту получается очень вкусная, дети её кушают с большим удовольствием. Скумбрию стал солить сам, после того как не раз покупал пересоленную или не свежую рыбу. Читать далее…

Страница 53 из 541...102030...525354