Архив рубрики Кулинария

Приготовить пасхальный кулич

Приготовить пасхальный кулич рецептСегодня мы решили показать вам как приготовить пасхальный кулич. И сегодня у нас очень подробный рецепт пасхального кулича, с пошаговыми фотографиями. Когда делаем кулич всегда вспоминаю свою прабабушку. Моя прабабушка была верующая женщина, всегда соблюдала все посты, и к праздникам готовилась очень тщательно.
Красила яйца и пекла пасхи, пирожки, ватрушки. Чтоб испечь кулич она вставала в 5 утра, сперва она молилась, а потом приступала к замесу кулича. Она говорила, чтоб пасхальный кулич был вкусным и получился на славу, нужно обязательно прочитать «Отче наш», чтоб в душе не было злобы, ненависти, обид. Читать далее…

Консервирование березового сока

консервирование березового сокаВсе мы знаем о пользе березового сока. Мы также хорошо знаем, что сок не хранится без термической обработки.   Сегодня хочу вам рассказать об недавно установленной традиции в нашей семье, консервирование березового сока весной.
Но у нас есть и другая традиция, пока вся семья не напьется сока, или не появится излишек, мы не заготавливаем березовый сок. Читать далее…

Приготовить сайру.

Приготовить сайруХочу вам сегодня рассказать,  как приготовить сайру. Люблю солёную,  запеченную в фольге, жареную, отварную  сайру. Вчера зашел в рыбный магазин, и как раз на  привоз. Не долго думая купил  свеже-мороженую сайру и  решил  её посолить. Читать далее…

Чем полезен березовый сок

Чем полезен березовый сокХочу вам сегодня рассказать чем полезен березовый сок. Березовый сок еще издавна считался эликсиром здоровья. Для наших предков береза была деревом которое исцеляло больных. Берёзовый сок это так называемые «берёзовые слёзы». Сейчас весна, просыпается природа, оживает стройное и красивое дерево берёза.
И тянет из земли все питательные соки, всю силу природы. Читать далее…

Лавр благородный — привычный нам лавровый лист.

лавр благородный Сегодня я расскажу вам о лавровом листе. Это очень популярная специя. В народе ещё лавровый лист называют лаврушкой. Официальное название лаврового листа – лавр благородный. С древних времён лавр олицетворяет славу, победу, величие. Читать далее…

Засолить скумбрию в домашних условиях

Засолить скумбрию в домашних условиях рецепт с фотоЗдравствуйте, уважаемый читатель. Засолить скумбрию в домашних условиях очень просто. Хочу поделиться с вами своим семейным рецептом засолки скумбрии, и как обычно с фотографиями. Рыба по этому рецепту получается очень вкусная, дети её кушают с большим удовольствием. Скумбрию стал солить сам, после того как не раз покупал пересоленную или не свежую рыбу. Читать далее…

Натуральный кофе — польза и вред.

кофе польза и вредСегодня речь пойдёт о кофе. Пользу и вред его  мы сегодня немного рассмотрим.Кофе пьют большинство людей не задумываясь о пользе или вреде. Читать далее…

Полезные свойства какао.

 Какао вкусный и приятный напиток, каждому напоминающий детство. Я какао очень люблю и с удовольствием пью этот вкусный и полезный напиток. И вот в отличие от большинства горячих напитков, какао относится к самым питательным напиткам. Читать далее…

Чем черный чай отличается от зеленого.

Я очень люблю чай, раньше пил чёрный чай. На вкус я мог определить страну производитель чёрного чая. Цейлонского чая еще у нас не было. Потом по вкусу пришелся зелёный чай, да и пользы от зелёного чая для организма значительно больше. Я пил зёлёный чай долгое время. Читать далее…

Узвар из сухофруктов.

Сегодня хочу рассказать вам о вкусном и полезном напитке узваре из сухофруктов.   Узвар это традиционный зимний витаминный напиток, который готовят из сушённых фруктов и  ягод. Само  название, узвар, произошло от слова «заваривать», то есть, узвар не  варят, а в основном настаивают. Читать далее…

Страница 43 из 441...102030...424344