Архив рубрики Кулинария

Чайный гриб полезные свойства

Чайный гриб полезные свойстваЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим про чайный гриб, про его полезные свойства, и как вырастить его дома. Это отличное средство, которое очень популярно в народе для утоления жажды, является так называемый чайный квас, который можно приготовить самостоятельно. Единственное, чем нужно обзавестись для этого процесса — грибом медузомицет. Он получил свое название благодаря схожести с медузой.

Он обитает на поверхности и превращает раствор в так называемый лечебный чудодейственный эликсир, который применяется различными народными целителями для излечения от различных недугов разной степени сложности.

Читать далее…

Вкусные свиные ребра на гриле. Рецепт с фото и с видео

Антрекот на гриле рецептЗдравствуйте, уважаемые читатели. Лето в разгаре, и сидеть дома, а тем более в такую жару, не очень интересно. Вот и решили мы выехать на природу и пожарить мяса. Из мяса сегодня свиные ребра, или говоря языком мясников — антрекот, и будем мы его жарить на гриле. Если вы сомневаетесь, что антрекот можно пожарить вкусно, чтобы он не был сухим, то читайте дальше. Мясо будет мягким и не сухим, и надо будет минимум ингредиентов. Читать далее…

Яичный рулет с начинкой из плавленого сырка

Яичный рулет с начинкой Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас гостевой пост от Светланы, постоянной нашей читательницы и автора кулинарных рецептов. И покажет сегодня Светлана рецепт рулета из яиц с плавленным сыром. Передаем слово автору рецепта.

Яйца широко используются в кулинарии. Блюда из них популярны по причине простого приготовления и питательности. Яйца прекрасно сочетаются со многими продуктами – овощными, рыбными, мясными, молочными, грибами. Из них готовят как самостоятельные блюда, так и вторые и сладкие блюда, супы, выпечку, закуски, соусы. Яйца подаются с гарниром или как отдельное блюдо. Читать далее…

Ткемали из желтой алычи. Рецепт с фото и видео

Ткемали из желтой алычиЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сейчас идет вторая половина лета, и в разгаре сезон заготовок. Мы в этом году решили много консервации не делать, а вот что касается соусов к мясу, то этого наше решение не касается. Сегодня мы готовим соус ткемали из желтой алычи. Мы не так давно полюбили этот соус, но уже без него не представляем свой рацион. Этот соус отлично подходит к любому виду мяса. И не смотря на большой ассортимент соусов, которые в большинстве мы готовим к мясу, ткемали завоевал особую популярность. Читать далее…

Как мы готовили стожки из фарша, яиц, картофеля и сыра

Стожки из фарша в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться вкуснейшим блюдом. Очень сытные, ароматные стожки из фарша, яиц, картофеля, сыра, не оставят никого равнодушными. Наши гости и семья просто в восторге. Приготовив один раз это блюдо, вы будете частенько баловать своих родных сытным мясом. Стандартные и надоевшие котлеты можно заменить стожками. Оригинальным блюдом которое не требует дополнительного гарнира, но по желанию можно подать его с зеленью и овощами. А еще может показаться странным название, но все оправдано, конусообразная форма напоминает стог, отсюда и название.  Читать далее…

Мясо по-французски. Три рецепта вкуснейшего мяса

Мясо по-французски в духовке из свининыЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сейчас вторая половина лета, и мы делали акцент в еде на овощи, фрукты, и даже на выпечку с ягодами. Но после всего этого, очень захотелось мяса. В этой статье вы найдете несколько рецептов мяса по французски, которые мы приготовили. И чтобы вы смогли тоже приготовить такое же вкусное мясо, сделали подробное описание, и для любителей посмотреть и видео рецептов.

Несколько слов о приготовлении мяса, чтобы оно получилось мягким и сочным. Читать далее…

Ткемали из красной алычи или вкусный соус к мясу

Ткемали из красной алычиЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделится вкусным рецептом соуса из алычи к мясу. Это потрясающе вкусный, пряный, ароматный, кисло-сладкий соус, который понравится и вам, и вашим гостям. Нашим всем гостям нравится, все просят у нас рецепт. Потому что, вкусно и оригинально получается. Готовлю я ткемали из алычи в домашних условиях на зиму, рецепт, не только с фото, но и с видео. Ткемали готовят из кислых слив или алычи, по вкусу добавляют специи, зелень, чеснок, пряные травы. Это традиционное грузинское блюдо. В том и вся прелесть, в пряном и пикантном вкусе соуса. Читать далее…

Пирог с абрикосами в духовке — рецепты с фото и видео

Пирог с абрикосами и малиной Здравствуйте, дорогие читатели. У нас овощи, фрукты, ягоды спеют, вот уже и абрикосы поспели. Ароматные, яркие, красивые и вкусные. На выходных я решила побаловать семью вкусной выпечкой. В субботу решила приготовить пирог с абрикосами на сметане в духовке. Пирог на сметане получается вкуснейший, пышный, с превосходным ароматом и сливочным вкусом. Выпечка настолько понравилась, что в воскресенье я приготовила пирог с абрикосами на кефире. Пироги съели сразу, с компотом и чаем очень вкусно.  Рецепты очень простые и быстрые, готовятся просто. Я люблю такие простые рецепты на скорую руку.  Читать далее…

Как приготовить овощное рагу с куриным филе

Как приготовить овощное рагу с куриным филе

Здравствуйте, уважаемые читатели. В самом разгаре сезон кабачков, и сейчас их не готовит только ленивый, или кто совсем не любит кабачки. Сегодня у нас гостевой пост, хотя я думаю, что вы и так догадаетесь, по фотографиям. Но на вкус качество фото не влияет, а рагу получается очень вкусным. Передаем слово Валентине с её рецептом овощного рагу.
Рагу – это аккуратно нарезанные и тушенные овощи. Оно готовится самыми разными способами. Вариант с курицей, один из вкуснейших. Блюдо получается нежным, легким и вкусным. Читать далее…

Котлеты из куриной грудки с творогом рецепт с фото и видео

Котлеты из куриной грудки с творогомЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу вам предложить рецепт вкуснейших котлет из куриной грудки с творогом. Котлеты по этому рецепту получается сочные, нежные и очень нравятся детям. Подавать их можно с любым гарниром. Это может быть рис, пшеничная каша, ячневая, гречка, макароны, картофельное пюре или овощная нарезка. Ингредиенты для приготовления блюда нужно простые. В состав входит куриный фарш, лук, яйцо, творог. Творог можно использовать магазинный или домашний. Я пробовала с разного творога, разной жирности, но не меньше 5%. Котлеты перед обжариванием запанировать в сухарях или муке.  Читать далее…

Страница 1 из 46123...102030...46