Бузина применение, сегодня об этом пойдет речь. У нас уже цветет бузина на опушках лесов, такая красота. Растет бузина на плодородных землях, в подлеске лиственных лесов, на опушках леса, реже, но встречается в хвойных и смешанных лесах. Бузина черная крупный кустарник или небольшое дерево, которое может достигать до 6 метров в высоту. Побеги бузины с широкой сердцевиной, кора пепельно-серого цвета, листья черешковые, супротивные. Цветки бузины желтовато-белые, мелкие, душистые, они собраны в крупные щитковидные соцветия. Цветет бузина в мае, в июне.
Плоды бузины — черная, блестящая, сочная, ягодообразная костянка, которая имеет от 2 до 4 черных, плоских косточек. Плоды созревают в августе, в сентябре и весят на ветках после опадения листьев. Плоды нужно собирать в конце лета и в начале осени, сушить в духовке.
В цветках бузины черной содержатся эфирное масло, органические кислоты (уксусная, валериановая, кофейная), флавоноиды. Содержится гликозид самбуцинетрин, отщепляющий синильную кислоту, но она содержится только в свежих цветах, а при сушке цветов он исчезает.
В плодах бузины найдены гликозиды, алкалоиды, красящее вещество самбуцин, слизь, белковые вещества, сахара, аскорбиновая кислота, органические кислоты (яблочная, винная кислота), эфирное масло, каротин, смолы, минеральные соли, горечь.
В листьях бузины содержатся эфирное масло, смолистые вещества, витамин А, С, гликозиды. В свежих листьях содержится каротин, аминокислоты, аскорбиновая кислота.
В коре ветвей бузины обнаружено дубильные вещества, пектиновые вещества, холин, эфирное масло, сахар, алкалоиды, фитостерин.
Бузина применение.
Бузина применяется в народной медицине издавна. Для лекарственных целей применяют цветки бузины. В народной медицине применяю также плоды, корни, листья, кору бузины.
Цветки бузины оказывают жаропонижающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, успокаивающее действие. Настой из цветков бузины применяют внутрь при хроническом бронхите, при простудных заболеваниях, при сухом кашле, при ангинах, при подагре, отеках, артритах, при кожных заболеваниях ( это угри, фурункулы). Настой из цветков бузины используют также наружно. Для полоскания горла и полости рта при воспалительных процессах, используют также для припарок при ранах, ожогах, миозитах, фурункулах, геморрое, при болях в суставах.
Для приготовления настоя из цветков бузины вам понадобиться: десять грамм измельченных сухих цветков залить стаканом кипятка, настоять, остудить. Настой процеживают и пьют по одной, две ложки три, четыре раза в день.
Листья бузины употребляются в виде отвара как слабительное и потогонное средство.
Настой из плодов — как легкое слабительное. Кора используется как сильное слабительное. Отвар из коры корней применяют для ванн при кожных сыпях, при подагре, при геморрое, при ревматизме.
Свежую черную бузину есть нельзя, красная бузина ядовита в любом виде. Варенные ягоды черной бузины полезны и целебны, можно приготовить из них варенье, джем, кисель, мармелад, компот.
При сахарном диабете готовят отвар из корней черной бузины, ложку измельченных корней бузины залить стаканом кипятка, прокипятить на медленном огне, настоять, процедить и довести кипяченой водой до стакана отвара. Принимают три раза в день по третьей части стакана.
При подагре и суставном ревматизме готовят отвар из цветков бузины, ложку сухих измельченных цветов бузины, залить стаканом воды, кипятить 15 минут, остудить, процедить. И добавить кипяченой воды, чтоб у вас получился стакан отвара. Принимают по половине стакана до еды два раза в день.
При ожогах, при геморроидальных узлах, при пролежнях, листья бузины нужно распарить и приложить к больному месту.
Бузина обладает сильными фитонцидными свойствами. Если бузина растет в саду, то цветы и плодовые деревья меньше повреждаются вредными насекомыми. Раньше на Руси плоды бузины использовали для окраски шелка, плодами чистили самовары до блеска. Кору молодых веточек приносили в дом и клали в комнате, чтоб не было моли, комаров, мух и других насекомых.
Бузина применение ее вам известно, но лечение бузиной лучше проводить под контролем врача.
Анатолий, вот это да… никогда из бузины ничего не готовила. Побаиваюсь … а оказывается, много всего можно приготовить и применить. Спасибо.
А у нас еще она не цветет! Весна холодная! Бузина росла под окном в детстве, но мы ее не рвали, ядовитая.
А у нас собирали цветы и мед варили.
Да она действительно очень полезная, а мед какой…М,м,м
Согласен, вкуснее липового.
Бузина везде растет, а я никогда не думала, что ее можно использовать в лечебных целях
Оказывается бузина очень даже полезное растение…
а почему свежие ягоды есть нельзя, а варенье и компот можно?
Вопрос в термической обработке.
понятно, это как грибы, которые тоже сырыми не едим))
я даже никогда не пробовала эти ягодки
Ягоды и не пробуйте без обработки.
ну наверное они у нас только сушняком в аптеке продаются
Интересное дерево, всегда хотелось попробовать его ягодки, но их поставили под запрет! А оказывается из нее можно много чего приготовить полезного! Спасибо!
знакомые такие цветочки, надо повнимательнее по парку пройтись.
Интересное такое свойство у нее — свежая это яда, а вареная — это лекарство…
Вот не знал, что бузиной можно лечиться. Спасибо за статью!
А ещё Французы из цветков, чёрной бузины готовят квасс. Я сама не пробовала, она как раз сейчас здесь цветёт.