Бананы полезные свойства. Польза и вред.

бананы польза и вред Здравствуйте дорогие читатели. Речь у нас сегодня пойдет о бананах. У меня дети очень любят бананы, наверное, можно сказать, ну кто ж их не любит. Сладкие, ароматные экзотические ягоды. Которые хорошо утоляют чувство голода, ими можно перекусить. Банан можно взять ребенку в школу, чтобы перекусить на переменке.

Часто мы брали бананы когда шли в поликлинику к педиатру, так как там большие очереди и ребенок успевал проголодаться. Бананы очень удобны в этом плане, что и говорить.

А знаете ли вы, чем полезны для нашего организма бананы? Ну конечно, вкусно и сытно, а вот о пользе никто и никогда не задумывался, также как и о вреде. Сегодня я раскрою для вас тему касающуюся бананов, думаю каждый откроет для себе что-то и почерпнет.

И первое открытие будет сюрпризом многим. Например не многие знают что банан это не фрукт а ягода. Мы привыкли считать банан фруктом, но если разобраться, то банан является именно ягодой, как и арбуз. Потому что растет на траве, ведь пальмы, на которых растет банан, являются травой. Но для удобства читателей мы все же будем называть его плодом.

Состав банана

В богатый химический состав банана входит витамин С, который выполняет функции антиоксиданта и помогает организму в борьбе с инфекционными заболеваниями.

Входящие в состав витамины группы В, необходимы для поддержания хорошего состояния кожных покровов, волос и ногтей человека.

Наличие каротина существенно снижает риски возникновения заболеваний сердечнососудистой системы. Витамин Е предупреждает образование тромбов.

Калий нормализует водный баланс, улучшая работу гладкой мускулатуры, что, в свою очередь, отвечает за регуляцию двигательной деятельности внутренних органов.

Серотонин или гормон счастья повышает настроение, аккумулирует энергетический запас.

Поэтому, если выбирать между конфетами, тортами, пирожными и прочими сладостями смело выбирайте банан, и вкусно, и пользы для организма больше.

вегетарианство с чего начать и почему

Бананы Калорийность

В действительности бананы тяжело назвать примером диетического продукта, принимая во внимание то количество калорий, что в нем содержится.

Однако, бананы достаточно широко используются человеком в самых разнообразных диетах. Дело в том, что высокие показатели калорийности этого продукта оказались, не столь значительны в сравнении с их пищевой ценностью и высоким содержанием полезных веществ, что делает данный продукт хорошо сбалансированным.

Так сколько же калорий в банане?

Калорийность составила 96 калорий на 100 г продукта. Содержание: белков- 1,5 г, жиров – 0,5 г, углеводов – 21 г , а пищевых волокон – 1,7 г.

Банан Полезные свойства Польза

В современном мире высоких скоростей и инновационных технологий, способность сохранять свойства и состояние фруктов, дает возможность увидеть в наших магазинах огромный выбор самых экзотических плодов.

На фоне откровенной экзотики, бананы стали практически обыденным продуктом и заслуженно пользуются довольно высоким спросом среди покупателей. В чем же секрет такого успеха? Почему бананы занимают лидирующие позиции по объемам продаж во всем мире?

Бананы являются отличным источником энергии благодаря высокому содержанию волокон, минералов, витаминов и железа, так необходимого при анемии.

Бананы очень полезны для работы мозга.

Большое содержание калия помогает снижать высокое кровяное давление, минимизирует риск появления почечных камней. Кроме того, наличие витамина В6 способствует поддержанию уровню глюкозы в крови в пределах нормы.

Калий, содержащийся в бананах благотворно влияет на работу сердца и сосудов.

Микроэллемены и витамины, содержащиеся в банане улучает состояние кожи, волос и ногтей, что немаловажно для женской красоты.

Многие из нас, употребляя этот плод, до конца не понимают всей пользы, которую получают. Банан является одним из лучших источником углеводов, а также микроэлементов и витаминов, что так жизненно необходимы для организма каждого человека.

бананы польза и вред

Содержащий в себе три естественных вида сахара: сахарозу, фруктозу и глюкозу в соединении с растительной клетчаткой, банан дает моментальное, длительное и существенное повышение тонуса.

Исследования доказали, что всего два банана в состоянии обеспечить организм человека достаточным запасом энергии и сил для напряженной тренировки, протяженностью в 90 минут.

Польза бананов для мужчин

Польза бананов для мужчин весьма очевидна и существенна. В особенности это относится к представителям мужского пола, которые ежедневно подвергаются физическим нагрузкам.

По подсчетам диетологов достаточным является употребление нескольких бананов в день для насыщения организма калием. Как следствие, снижается риск образования тромбов на 20%. Кроме того, ежедневное употребление продуктов, богатых калием, полностью исключает вероятность развития инсульта.

Лидирующее место по объему полезных свойств занимает калий. Его наличие в организме человека необычайно важно для сердечнососудистой системы, работы печени и нормального развития мышц.

Польза бананов для женщин и беременных 

О том, что хорошее настроение напрямую зависит от того, что мы едим, доказано и известно уже давно. Правильно подобранный ежедневный рацион позитивно сказывается не только на физическом здоровье, но и на душевном равновесии и настроении, что особенно важно для женского организма в период беременности.

Первое, что важно отметить, употребление бананов беременными является отличным лекарством от тошноты. Ведь в первый триместр беременности женщина испытывает токсикоз, из-за чего она не в силах употреблять многие продукты. А вот ситуация с бананами выглядит совсем иначе.

Банан, как правило, имеет слабовыраженный запах. Его всегда можно съесть, когда присутствует необходимость утолить чувство голода. Данный плод улучшает процесс пищеварения, обволакивая стенки слизистой желудка.

рисовая диета для очищения организма

При употреблении бананов проходит ощущение тяжести в животе, прекращается чувство жжения и дискомфорта. Кроме того, бананы, богатые клетчаткой и калием, помогают справиться с таким неприятным недугом, как запор. Для устранения этой деликатной проблемы рекомендуется съедать по одному банану натощак. Если у вас не оказалось банана, то можете прочитать как можно решить проблему в статье «Лечение запоров народными средствами«.

Далее поговорим о пользе банана. Содержание железа помогает справиться с железодефицитной анемией — одним из наиболее часто встречающихся заболеваний во время беременности.

Вещества растительного происхождения эндорфины способны поднимать настроение. Бананы не вызывают аллергических реакций. Кроме того, неоднозначно мнение о том, что потребление бананов может обернуться появлением никому не нужных килограмм, что особенно важно в период беременности. Бананы действительно являются сытным продуктом. Однако, при их разумном употреблении, можно корректировать свою фигуру.

Польза банана для детей

Благодаря тому, что банан — активно плодоносящий фрукт, не требующий дополнительных удобрений, его состав является абсолютно безвредным и безопасным для детского растущего организма.

Сама природа позаботилась о том, чтобы защитить тропический фрукт от вредоносных бактерий и микробов. Кожура банана способствует длительной сохранности полезных свойств и веществ. Высокая калорийность и отсутствие жиров являются идеальным сочетанием для детей, поскольку они получают отличный источник энергии, не приводящий к увеличению веса.

Кстати, мякоть банана очень легко усваивается нашим организмом, хорошо переваривается. Поэтому польза банана просто очевидна для детей и взрослых.

Когда можно давать банан грудничку 

Обычно банан вводят в рацион ребенка с 6-8 месяцев. Вводить банан в рацион лучше с одной ложечки дабы убедиться, что у ребенка нет на него аллергии. Лучше конечно перед тем как давать ребенку банан проконсультироваться с педиатром.

бананы детям

До 6 месяцев ребенку лучше не давать банан, так как пищеварительная система у малыша еще не полностью сформировалась.

Самое важное то, что банан очень удобно давать ребенку, просто соскабливая банан ложечкой получается мягкое пюре, которое ребенок с удовольствием кушает. Можно измельчить банан в блендере.

Сколько бананов можно съесть в день

Так как бананы калорийны, не стоит ими увлекаться. В день можно съедать 2-3 банана. Такое количество бананов самое оптимальное, не спорю, что вы можете съесть и 5 бананов в день. Бананы не вызывают аллергических реакций. Но, помните, что все хорошо в меру.

Бананы Вред Противопоказания 

Всем любителям бананов нелишним будет знать о вреде и пользе этого фрукта. Известно, что овощи и фрукты — залог здоровья, долголетия и красоты. Но даже при соблюдении меры, некоторые полезные свойства могут приносить не только пользу для организма.

Ведь иногда приходится думать не только о пользе, но и о вреде. Именно поэтому, приобретая очередной килограмм бананов, нужно помнить, что в 100 граммах банана содержится 96 килокалорий.

Следовательно, если вы решительно настроены похудеть, лучше свести к минимуму потребление бананов в личном рационе.

Что касается аллергических реакций, то бананы в редких случаях являются первопричиной их появления. Кроме того, этот продукт весьма полезен при желудочном недомогании.

При сахарном диабете бананы противопоказаны.

Стоит ограничить бананы при тромбофлебитах, то есть склонностью к сгущению крови.

Возможно у вас индивидуальная непереносимость бананов или аллергия на них, то здесь вам бананы противопоказаны.

В целом бананы не оказывают явного вреда на наш организм, да и аллергия на них бывает ну уж очень редко.

Лечение бананами 

Еще не так давно бананы казались нам экзотическими фруктами, но уже сегодня их можно встретить в качестве главного ингредиента множества рецептов. Итак, пробуем готовить вкусно. А главное, полезно.

Как известно, в Латинской Америке кашель лечат не мёдом, а «бразильской смесью». Бразильская смесь – это самый обычный банановый кисель. Помогает он не хуже мёда с молоком, и уж действует намного лучше, чем всякие химические сиропы из магазина. Банановый кисель имеет спазмолитическое действие, его можно отнести к отхаркивающим и обволакивающим «лекарствам».

Бронхиальные трубы во время простуды значительно сужаются, появляется неприятный сухой кашель. Бразильская смесь действует на мышцы бронхов, расширяя бронхиальные трубы. И сухой кашель у человека быстро проходит.

очень болит горло что делать

Если высокая температура отсутствует, то лечить простуду можно исключительно банановым киселём, таблетки можно вообще не применять. Приготовить банановый кисель не составит никакого труда. Латиноамериканцы просто смешивали банановое пюре и тростниковый сахар. Никаких рецептов они не придерживались. Но мы люди умные, современные, поэтому нам потребуется рецепт.

Итак, нам понадобится:

один большой зрелый банан (зелёные бананы нужно обойти стороной);

стакан кипятка и стакан обычного сахара, (так как тростниковый сахар у нас в дефиците).

Берём банан, снимаем с него шкуру, тщательно разминаем вилкой или толкушкой. Если в доме есть деревянная толкушка, то банан разминать лучше именно нею. Должно получиться мягкое однородное пюре, твёрдых кусочков в нём присутствовать не должно. Пюре смешиваем с сахаром и заливаем стаканом крутого кипятка. Получившуюся массу можно будет процедить через пластмассовое сито.

Процедура эта необязательная и делается она по желанию. Железное сито использовать нельзя, так как кисель может потемнеть. Процесс приготовления окончен и наш кисель готов.

Чтобы вылечить кашель, необходимо пить кисель исключительно в тёплом виде, несколько раз за день — каждый раз по половине стакана, в течение двух (или трёх) дней.

Как выбрать хорошие бананы

Что и говорить, бананов на наших базарах хватает, а также их продают в магазинах и супермаркетах, но как выбрать хорошие, спелые бананы?

Хочу заметить, что банан срывают и упаковывают еще зелеными, созревают бананы в процессе транспортировки. Нередко можно встретить и зеленые бананы в продаже.

В соответствии с ГОСТом, бананы делят на три группы:

  • банан экстра, длина таких бананов около 20 см, в кисти от 4 до 8 штук
  • банан первого сорта от 19 см, в кисти может их быть 5-9 штук
  • банан второго сорта, такие бананы от 14 см, в кисти их может быть до 11 штук

Бананы могут быть желтые, красные, зеленые. Очень часто можно встретить в продаже маленькие бананы, их называют «бэби», они дороже обычных, но и вкуснее. Есть красные бананы «бэби», эти еще дороже, кожура их красно-коричневая, а мякоть от белого до розоватого цвета.

Считают самыми вкусными бананы находящиеся в средней части кисти. Качественные бананы обычно продаются кистями, имеют они округлую форму и ярко желтый цвет. Аромат у них ярко выраженный банановый. Да и на вкус такие бананы сладкие, а мякоть плотная и не рыхлая.

Вот такие бананы мы обычно покупаем. Вот эти бананы принес крестный нашим детям, учитывая большую любовь моих малышей к бананам они были довольны.

Чем полезны бананы.

На желтых бананах допускаются зеленые прожилки. Кстати, зеленые бананы могут дозреть дома, самое главное не кладите их в холодильник.

Темные, черные, поврежденные бананы это уже не качественные бананы, хоть и продавцы сбавляют на них цену, но их лучше не покупать. У таких бананов вас разочарует не только внешний вид, но и вкус.

Как хранить бананы дома

Хочу заметить, что бананы относятся к числу скоропортящихся фруктов. Не покупайте сразу много бананов в надежде что они у вас будут долго храниться. Сейчас, как говориться, этого добра на рынках и в магазинах хватает. Поэтому купите веточку бананов и кушайте их на здоровье.

Бананы можно хранить в холодильнике, но учтите, что при низких температурах кожура банана быстро чернеет.

Бананы хранят в комнате, но не в кулечке, а в открытом виде, учтите, что бананы впитывают посторонние запахи. Также напитывают своим ароматом близ лежащие продукты. Как-то купили бананы и дочка положила их рядом с хлебом, на другой день хлеб был с банановым ароматом.

Не покупайте испорченные бананы, так как их уже нужно будет просто выбросить и ни о каком хранении речь здесь не идет.

Разнообразные рецепт масок для лица с бананом и другими компонентами можно прочитать в статье «Бананы для лица«. В которой вы найдете различные рецепты масок из банана, узнаете какую пользу окажет банан для лица.


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

45 Комментариев

  1. Виктория Кирьянова:

    Анатолий, спасибо такую полную и интересную информацию о бананах. Я стараюсь употреблять бананы редко, признаюсь честно. Связано это в основном с тем, что они конечно же калорийные :-) Но своего сына и мужа не ограничиваю, они любители этого желтого фрукта.

    • Кравченко Анатолий:

      А фрукта ли? Банан фруктом не является.

    • Артём:

      Обожаю бананы) Я занимаюсь спортом! и они необходимы! Друзья, покупайте только с темной шкуркой — они намного полезней и вовремя срыва, они не были зелеными =)

  2. Елена Крикунова:

    Никогда не задумывалась, что банан — это ягода. Спасибо, интересно было узнать много нового, а также что можно лечить простуду бананами.

  3. Юрий Йосифович:

    Банан это реально крутой продукт.
    У меня дома постоянно дети йогурты с бананом едят (самодельные — покурпным не доверяем).
    Ну и самому бывает хочется скушать парочку…

    • Кравченко Анатолий:

      Я тоже люблю домашнюю закваску или домашний йогурт. Только вот у меня дети их не любят. Магазинные едят, а вот домашние нет. И что я только не добавлял в йогурты, видно им крахмал больше нравится.

      • Юрий Йосифович:

        Так мы просто принципиально даже не покупаем — а разнообразия хочется.
        Если бы пробовали магазинную химию — то наверное тоже хотели бы только магазинные продукты, а не йогурты из бананов или малины…

        • Кравченко Анатолий:

          Мы живем в городе, поэтому иногда приходится и покупать в магазине. Хотя по возможности стараюсь подсунуть, уговорить на натуральное.

          • Ольга Джонсон:

            У меня мама нам в детстве подмешивала в привычную еду что-то полезное, то мед, то творог, то фрукты какие-то, которые мы не любили.

  4. Любовь:

    В детстве у моей младшей дочери были проблемы с кишечником. Врач рекомендовал каждый день есть бананы, которые уже чернеть начали.

    • Юрий Йосифович:

      От проблем с кишечником помогают бананы? Вот спасибо Любовь, нужно видимо для усвоения молока организмом перед этим молоко пить….

    • Kozak:

      Те, которые чернеют, вкуснее.

  5. Tatiana:

    Дочка очень любит бананы и может есть их каждый день. Спасибо Анатолий за рецепт от кашля с бананом, вкусный и полезный.
    Одна моя знакамая использует банан для укрепления волос делая с ним маску. Волосы после этой маски необычайно шелковистые и блестящие.

    • Юрий Йосифович:

      Я вот слышал что маски для волос с бананов делают, но вот знакомых, которые реально применяли бы на практике — пока не встречал. Неужели действительно банан укрепляет волосы?

  6. STatiana:

    Любим бананы и не задумывалась о из пользе . Фрукт хорошо как для малышей , так и для пожилых людей. В пироги добавляю.

  7. Ольга Андреева:

    Мы тоже очень любим бананы. вкусно, сытно и полезно. Для перекуса то что надо. Спасибо, Анатолий, за интересную и полезную статью.
    Бананы можно и взрослым есть, и деткам.

  8. Галина:

    Я не фанат бананов, но смузи из бананов мне нравится!

  9. Светлана:

    Я в детстве очень любила бананы, могла килограммами есть. А сейчас, в основном, к ним равнодушна. Но время от времени «душа» требует съесть бананчик-другой. А уж коли в них такая польза, надо будет сказать «душе», что требовать нужно почаще.

  10. Ольга Смирнова:

    Как много нового узнала о бананах. Вот, казалось бы, все известно. Но оказывается, нужно выбирать бананы из середины кисти, а от хранения в холоде они чернеют!

  11. Ольга Смирнова:

    Сейчас уже купить бананы проблем не вызывает, а раньше стояли в очередях за этой диковинкой, да и то только в крупных городах.

    • Ольга Джонсон:

      А я еще помню, как продавали сушеные бананы в пакетиках, такое лакомство было :)

  12. Ольга Смирнова:

    Я еще читала, что можно устраивать разгрузочные дни с бананами и худеть при этом несмотря на то, что бананы довольно высококалорийны

    • Kozak:

      Для этого надо брать бананы из азии, в них крахмала меньше. Они по размеру меньше.

  13. Алексей:

    Хорошо. когда нет проблем с приобретением продуктов. Хотя бананы в продаже круглый год, но из-за мигрени опасаюсь использовать их в ежедневном рационе. Только эпизодически, когда чувствую, что можно.

  14. Ольга Андреева:

    А мы в детстве не любили бананы. Их тогда не так часто продавали, как сейчас. папа помню принес, а мы не хотели их есть. А сейчас едим с удовольствием. но много тоже лучше не есть, а в меру. нравится, когда бананы добавляют в сырники, оладьи, смузи тоже вкусный с бананом.

    • Ольга Смирнова:

      Может в детстве вам попадались недозрелые бананы? А они, действительно, не вкусные и на мыло похожи.

  15. ОЛЬГА:

    Очень много полезных свойств банана открыла для себя. Было интересно почитать. Спасибо.

  16. Людмила:

    Сколько интересного вы рассказали о бананах, Анатолий! Мы любим бананы, без фанатизма, но любим. :) А вот в детстве, я как и Оля, бананы не признавала. Распробовала вместе с ребенком. Очень вкусные и полезные! Жаль, что калорийные…

  17. Ленусик:

    Мой папа все время говорил, что бананы на вкус как мыло :) Вспомнилось после вашей статьи….

  18. Татьяна:

    Я тоже люблю бананы, за вкус, за тот самый «гормон счастья»

  19. Александр:

    Одно время я так объедался бананами, что супруге даже страшно было. Пришлось ей ограничивать мои права на них.

  20. Наталья:

    Бананы покупаем не так часто, но помногу связок. И отрываемся по полной на пользу здоровью.

  21. Лена:

    У нас в семье все любят бананы, а учитывая их полезные свойства я часто их покупаю. Кушаем не только в сыром виде, но и готовим различные блюда.

  22. TiRoV:

    Мне бананы нравятся на вкус, так, что замечаю только пользу от них 😉

  23. Хуторная Елена:

    Думаю, вряд ли кто-то будет питаться одними бананами, так что риск их переесть почти отсутствует, к тому же они такие сытные, что не то что 5 штук, а и 2-3 съесть будет довольно проблематично )))

  24. Нонна:

    Сколько же вы про бананы то написали! Но я немного не согласна с одним противопоказанием))) Да они калорийны, но если полностью исключить из своего рациона сладости, булочки, жирные и т.д, то от бананов не поправишься)))

    • Kozak:

      Вот именно. Не все же страдают от лишнего веса. Некоторые наслаждаются.
      От парочки бананов вреда не будет. Это не по килограмму в день.

  25. Ольга Джонсон:

    Спасибо за статью, как всегда полную и развернутую! Я очень удивилась, узнав, что пальмы — это трава. А бананы — это не фрукты. Я бананы люблю, сын тоже их ест, а вот дочку сложно заставить есть банан целиком, поэтому я ей в овсянку тру на терке и тогда она их съедает.

  26. Elenka:

    А еще он полезен для пищеварения…
    А певцы его кушают, когда горлышко болит…он очень мягко действует на связки и они смягчаются…

    • Ольга Смирнова:

      Тогда и воспитателям, срывающим голос, полезны бананы? Посоветую своей сестре.

  27. Ольга Смирнова:

    Бананы очень полезны для сердца, в этом я убедилась. В последнее время что то так и тянет на бананы, а раньше как то была к ним равнодушна, хотя иногда ела с удовольствием, но немного. А сейчас целыми связками уплетаю (не за раз, конечно :)

  28. Юлия:

    Спасибо, самое главное узнала что, этот продукт весьма полезен при желудочном недомогании.)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *