10 весомых причин, почему овсянку нужно есть чаще

Овсянка полезные свойства и противопоказанияЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня опять речь пойдет об овсяной каше, и почему её надо есть чаще. Например я кушаю овсяные хлопья почти каждый день, и редкое утро у меня проходит без тарелочки запаренных овсяных хлопьев с молоком и орехами. Постоянные читатели уже об этом знают, но сегодня я хочу добавить еще аргументов в пользу овсяной каши.

Возможно, для кого-то ниже приведенная информация станет настоящим открытием, но овсянка – это просто чудо продукт для внешней и внутренней красоты и здоровья человека. И что самое приятное, в отличие от нашумевших суперфудов овсянка стоит копейки и продается в каждом продуктовом магазине. К сожалению, многие ее на дух не переваривают из-за того, что еще в детстве им преподносили ее в виде жидкой размазни. Но на самом деле, существует множество интересных, визуально красивых и безумно вкусных рецептов приготовления овсянки. Ниже мы рассмотрим весомые причины, почему все-таки овсянка должна быть в рационе каждого человека.

Польза овсянки, или 10 причин её есть чаще

1. Овсянка прибавляет сил и энергии на несколько часов

С такой каши отлично начинать свой день, ведь в отличие от других предполагаемых здоровых завтраков овсянка имеет наиболее высокий показатель индекса сытости. В ней содержаться все необходимые элементы, которые придают человеку сил и энергии, а именно: протеины, жиры, углеводы и клетчатка. Этот продукт имеет способность хорошо разгонять метаболизм, но при этом вы можете забыть о чувстве голода на два или три часа.

2. Наличие питательных веществ, а также витаминов и минералов

Овсянка полезные свойства и противопоказанияВ овсянке содержится большой процент марганца, магния и фосфора. В ней есть и другие не менее важные витамины и минералы: медь, железо, цинк и так далее. Ежедневно употребляя овсянку, вы уменьшаете риск возникновения рака кишечника или ишемической болезни.

Подробней о пользе овсянки можно прочитать здесь.

3. Помощь при похудении

Овсянка всем известна своим высоким содержанием клетчатки. Но мало кто знает, что это не простая клетчатка, а особый растворимый вид с высоким уровнем бета-глюкана. Благодаря этому веществу вы быстро ощущаете насыщение, употребив маленькую порцию каши. Таким образом, вы уменьшаете количество употребляемых калорий за день, при этом, не ощущая чувства голода на протяжении нескольких часов.

4. В помощь при безглютеновой диете

По своей природе сырье, из которого производят овсянку, не содержит глютена, но при переработке возможны попадания такой составляющей из других цехов, контейнеров и так далее. Для тех людей, которым строго запрещены по состоянию здоровья продукты с глютеном, допустимая норма употребления овсянки 50-100 грамм, или же выбирайте производителей, которые на 100% гарантируют безглютеновый продукт, указав это на упаковке своего товара.

5. Нормализация работы кишечника

Как мы уже указали выше, овсянка содержит растворимую клетчатку, которая станет отличным помощником при похудении, но в ней также есть и нерастворимая клетчатка, которая поможет наладить работу кишечника. Суть в том, что такая клетчатка помогает справиться с возможными запорами, активно продвигая переваренную пищу по кишечнику. В нормализации работы кишечника немало важную роль также играет и растворимая клетчатка, которая питает «правильные» бактерии, поддерживая тем самым микрофлору.

Больше о клетчатке можно прочитать в этой статье «В каких продуктах содержится клетчатка

6. Контроль над уровнем сахара в крови

Для того чтобы уровень сахара в крови не повышался необходимо употреблять продукты, имеющие низкий гликемический индекс. К таким продуктам как раз и относится овсянка. Используя такую кашу в своем рационе, вы снижаете риск возникновения спаек в крови. Особенно это важно для диабетиков, а также людей с лишним весом.Овсянка каждый день

7. Предотвращение инсулиновой резистентности

Подобное состояние возникает, когда организм перестает реагировать на постоянно вырабатываемый в нем инсулин. Впоследствии для получения энергии он начинает использовать имеющиеся запасы глюкозы. Далее у вас повышается уровень сахара в крови и может возникнуть диабет, а также ожирение. Благодаря овсянке и бета-глюкану, который в ней содержится, вы снижаете риск возникновения инсулиновой резистентности на 40%.

8. Оздоровление сосудисто-сердечной системы

И опять возвращаемся к бета-глюкану, который также популярен при борьбе с холестерином. А как вы все знаете, холестерин одна из наиболее частых причин возникновения проблем с сердцем. Содержащиеся в овсянке антиоксиданты также благоприятно влияют на сосудисто-сердечную систему человека в целом.

9. Укрепление иммунитета

Все составляющие овсянки, а также бета-глюкан способствуют укреплению иммунной системы человека. Организм становится устойчивее перед бактериями, вирусами и инфекциями (грибковыми).

На нашем блоге мы очень много внимания уделяем укреплению иммунитета. Поэтому, если эта тема вам интересна, то зайдите сюда, и выберете, что вам ближе по вкусу и желанию.


10. Эффективная борьба с раком

Оказывается, что антиоксиданты и клетчатка достаточно эффективно помогают при борьбе с уже имеющимися раковыми заболеваниями. И именно в овсянки такие составляющиеся гармонично сочетаются. Особенно овсянка полезна, когда речь идет о таком заболевании, как рак кишечника.

Поговорили о пользе овсянки, а теперь коснемся и отрицательной стороны, она есть, но её можно обойти, если знаешь как.

Можно ли на завтрак есть каждый день овсянку

Вопрос конечно интересный и не однозначный. Я лично ем овсяную кашу на завтрак уже больше 10 лет, и как то раньше даже не задумывался о том, что такая каша может чем то навредить мне. Но нашим, и не только нашим, ученым постоянно хочется что-то исследовать. Вот они и выяснили, что оказывается, овсяная каша замедляем усваивание кальция. Точнее не сама каша, а фитиновая кислота, которая содержится в ней. А теперь самое интересное.Можно на завтрак есть каждый день овсянку

Это далеко не полный список содержания фитиновой кислоты в продуктах питания. И почему-то никто не бьет тревогу и не кричит на каждом углу, что гороховый суп вреден, или рисовая каша. А как же грецкий орех? Ведь в нем содержится больше фитина, чем в перловке в несколько раз.

В общем выводы делайте сами, можно ли есть овсянку каждый день. Я лично ем, а для профилактики, минимум раз в год, я пропиваю кальций. Ведь едим мы овсянку или нет, все равно в достаточном количестве мы не получаем кальций из продуктов питания.

А вот и мой любимый завтрак.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий для Таисия Филиппова Отменить ответ

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

  1. Таисия Филиппова

    Не спорю, овсянка полезная и вкусная. В последнее время начинаю приучать себя есть кашу по утрам. Получается, но не каждый день.

    Ответить
  2. Екатерина

    Я не люблю каши, мне уж лучше на завтрак борща поесть.
    Знаю, что овсянка полезная, поэтому я ее добавляю вместо хлеба или муки в разные котлеты или оладьи

    Ответить
  3. Ольга Андреева

    Я люблю овсянку. Ем ее часто. Готовлю кашу с молоком и вместе с внучкой едим на завтрак. Иногда просто заливаю овсянку водой и добавляю ягоды или фрукты.

    Ответить
  4. Наталья Краснова

    Закончилась у меня овсянка, а купить забыла. Вернее не закончилась, я ее выбросила. Сделала последний раз неудачную покупку — овсянка была очень грязная. Даже такое бывает! Теперь буду более внимательна при выборе продукта и его производителя.

    Ответить
    1. Анатолий автор

      Это точно, с выбором каши раньше часто были проколы. Путем проб и ошибок мы сейчас выбрали хорошую кашу, и покупаем только её. А раньше кроме мусора еще и червячки попадались, бывает и такое.

      Ответить
  5. Ольга Смирнова

    Я однажды беседовала на тему вреда овсянки с одним израильским доктором-блоггером. Он утверждает, что вред она может принести только в том случае, если есть очень много — по нескольку раз в день.
    Вообще, любой продукт всегда хорош в меру. Да и целый день есть овсянку вряд ли захочется. Хотя, когда я только ее наконец полюбила и распробовала, первое время могла и три раза за день поесть.

    Ответить
    1. Анатолий автор

      Вот и я о том же. Вокруг нас столько полезных продуктов, а мы ищем помощи в больницах, вместо того, чтобы просто следить за своим питанием.

      Ответить
  6. Оксана

    Овсянка на нашем столе частый гость — очень вкусная и полезная) Особенно если в молочную кашу добавлять фрукты и ягоды. Для разнообразия выпекаем овсяные печенюшки)

    Ответить